Boulangerie avec Laboratoire et Second Point de Vente à Lausanne – CHF 290’000

Commerce de proximité actif depuis plus de 20 ans – Laboratoire équipé + point de vente en centre-ville

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Boulangerie avec Laboratoire et Second Point de Vente à Lausanne – CHF 290’000

Emplacement : Rue du Tunnel 13, 1005 Lausanne – Suisse
Prix de vente : CHF 290’000.– (incluant laboratoire + magasin)
Disponibilité : À convenir
Surface totale : 120 m² (laboratoire) + 35 m² (magasin)
Chiffre d’affaires 2023 : CHF 800’000.– (dont CHF 120’000.– pour le magasin)
Loyer du magasin : CHF 1’500.– / mois​

Un savoir-faire reconnu, au cœur de Lausanne

Opérant depuis plus de deux décennies, cette boulangerie artisanale bénéficie d’une excellente réputation locale. L’activité s’articule autour d’un laboratoire de production de 120 m² parfaitement équipé, et d’un petit magasin de quartier situé dans une zone passante du centre-ville de Lausanne. L’ensemble est vendu clé en main avec le personnel en place, garantissant une continuité immédiate de l’exploitation.

Une opportunité durable pour entrepreneurs ou investisseurs

Cette double implantation (production + vente) offre une structure parfaitement adaptée à la pérennité et au développement d’une activité artisanale. Que vous soyez professionnel du métier ou investisseur à la recherche d’un commerce bien rodé, vous trouverez ici une base saine avec une équipe expérimentée et un chiffre d’affaires déjà conséquent.

Éléments clés :

  • Laboratoire de production : 120 m²

  • Magasin de vente : 35 m² en centre-ville (Rue du Tunnel)

  • Équipements :

    • 1 chambre froide négative

    • 1 chambre froide positive

  • Infrastructure :

    • 1 garage fermé

    • 1 place de parc

  • Personnel en place : 2 boulangers, 1 aide laboratoire, 3 vendeuses

Les atouts du bien :

  • Activité solide avec chiffre d’affaires stable

  • Clientèle fidèle et locale

  • Positionnement stratégique dans deux zones à fort passage

  • Exploitation immédiate sans travaux nécessaires

  • Faibles charges d’exploitation comparées à la rentabilité dégagée

  • Aucun besoin de terrasse pour la nature de l’activité

Une activité clé en main, rentable et bien située à Lausanne.
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